其实家常湖南菜做法的家常问题并不复杂 ，但是湖南又很多的朋友都不太了解湖南菜做法视频，因此呢 ，法湖今天小编就来为大家分享家常湖南菜做法的南菜一些知识
，希望可以帮助到大家，做法下面我们一起来看看这个问题的视频分析吧！

本文目录

1. 湖南年夜饭必做十道菜
2. 湖南走肉菜怎么做
3. 湖南农家小炒肉的家常正宗做法王刚

湖南年夜饭必做十道菜

蛋饺子，鱼，湖南鸡，法湖扣肉 ，南菜鸡爪，做法鸭爪，视频蔬菜
，家常年羹肉，湖南鸭子 ，法湖火锅，羊肉，牛肉 。其中鸡 ，蛋饺子和鱼是百分百会有。过年吃的都是肉 ，以肉食为主。

湖南走肉菜怎么做

胡萝卜1根 ，红椒半个
，食盐1茶匙 ，葱半棵 ，姜2片 ，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙
 ，植物油适量

具体做法如下
：姜蒜切成末
 ，胡萝卜切菱形片 ，葱从中间剖开，斜切成段 ，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油 、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉

湖南农家小炒肉的正宗做法王刚

1、材料 ：红椒50克，瘦肉200克，螺丝椒150克，盐3克
，酱油3克
，料酒5克 ，白糖1克，鸡精3克，植物油50克，姜片5克，蚝油10克 ，胡椒粉1克 ，葱花3克，蒜片3克。

2、将肉切成薄片备用 ，将螺丝椒去籽切块 ，将红椒滚刀切块，锅中倒入植物油，油温烧成五成热时放入肉片
，将肉片的水分炒干。

3、放入姜片、蒜片 、葱花、螺丝椒
、红椒
、蚝油翻炒均匀 ，放入酱油 、盐、白糖 、鸡精 、胡椒粉、料酒翻炒三分钟装盘  ，完成。

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